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Chocolate a la Canela

$57.20
6 meses sin intereses de $9.53

Presentación:

Tabletas 250 grs
Presentación
Tabletas 250 grs
Tabletas 500 grs
Tabletas 1000 grs
Ruedas de 335 grs
Granulado de 660 grs
Gotitas de 200 grs
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CHOCOLATE A LA CANELA.

Los granos del cacao se muelen añadiendo  canela y azúcar . Originalmente, en tiempos prehispánicos e incluso hoy en día, se mulen los ingredientes en un molcajete o metate de piedra, dándole un sabor muy peculiar.  Otra de las características del chocolate oaxaqueño es que se puede tomar con leche o con agua, como se hacía antes de la llegada de los españoles.

El inconfundible sabor del chocolate oaxaqueño también necesitó de la influencia de la conquista española y el colonialismo. “Los españoles nos trajeron dolor, opresión y canela. El chocolate oaxaqueño debe tener canela, así que hay que agradecerles  eso.” 

Presentaciones:

  • En Tabletas de 250, 500 y 1000 grs,
  • En Rueda de 335 grs.
  • Granulado en bote de 660 grs.
  • Gotitas en tarro de 200 grs

 

Chocolate y Mole La Soledad, es una empresa con gran tradición y prestigio, no solamente en Oaxaca, sino que también en todo el mundo.

En los Moles y en el Chocolate, la receta es de la abuela.