Chocolate y Mole La Soledad, es una empresa con gran tradición y prestigio, no solamente en Oaxaca, sino que también en todo el mundo.
En los Moles y en el Chocolate, la receta es de la abuela.
Chocolate con Poleo
Son múltiples las propiedades del poleo menta que hacen de él una hierba útil en sus múltiples presentaciones, especialmente cuando se emplea como infusión. Entre dichas propiedades beneficiosas, algunas de las principales son las siguientes.
1. Favorece la digestión y reduce molestias intestinales
El poleo menta es de gran utilidad en el favorecimiento del proceso digestivo.
Concretamente tiene efecto colagogo, lo que implica que genera la expulsión de bilis por parte de la vesícula biliar (algo fundamental para el proceso digestivo) y a su vez facilitando la evacuación. Además de ello es antiespasmódico, disminuyendo las contracciones bruscas o espasmos que pueden ocurrir a nivel visceral. También tiene la interesante propiedad de facilitar la expulsión de gases, algo que disminuye posibles malestares.
2. Estimula el apetito
Se ha observado que el poleo menta es una planta que posee la capacidad de fomentar un aumento del apetito y el hambre, algo que puede ser de utilidad en aquellas personas que manifiestan poco apetito (por ejemplo ante disgustos o depresiones).
3. Contribuye a la regulación del ciclo menstrual
El poleo menta ha demostrado tener un efecto emenagógico, lo cual implica que la acción de esta planta puede favorecer la expulsión de flujo menstrual. Ello lo hace útil en aquellas personas con alteraciones, desregulaciones o paradas del ciclo menstrual. El anteriormente mencionado efecto antiespasmódico también facilita que el síndrome premenstrual sea menor.
4. Facilita la exudación
Otra de las propiedades útiles de esta planta está en el hecho de que puede llegar a contribuir a bajar el nivel de fiebre y la temperatura corporal gracias a que provoca un aumento de la sudoración.
5. Antiséptico, antifúngico y parasiticida
Además de las anteriores propiedades, otra de las ventajas del poleo menta es que combate diferentes bacterias y parásitos, además de algunas especies de hongos. De este modo, se usa a menudo tanto en infusión para tomar por vía oral como para limpiar heridas a nivel externo o incluso como colutorio.
6. Ayuda a combatir los síntomas del resfriado y alteraciones respiratorias leves
El poleo menta es utilizado también tanto a nivel de infusión como vaporizada para el tratamiento de algunas condiciones como el resfriado común o la bronquitis, ya que tiene un leve efecto antitusivo y facilita la expulsión de moco. Ello se debe al mentol, que posee al igual que el resto de plantas del género mentha.
7. Relajante
El estrés y la ansiedad pueden disminuirse levemente con una infusión de poleo menta, que ayuda a relajarse y facilita el descanso y el sueño.
Presentaciones: 100 grs
