Espadín Silvestre Ancestral La Malquerida

ESPADÍN SILVESTRE ANCESTRAL

Nota: pregunte por existencias, solo dos producciones al año de aproximadamente 300 botellas cada una

Nombre botánico: Angustifolia Haw
Clase: Ancestral
100% agave
Categoría Joven
Riqueza alcohólica: 47% Alc. Vol.
Edad del agave: 8 años
Cocimiento: Horno Cónico de piedra
Molienda: en canoas y fuerza en mazo
Fermentación: en tinas de madera
Destilación: olla de barro
Doble destilación por goteo
Origen: Miahuatlán