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Tobalá Añejo Gran Reserva La Malquerida
Tobalá Añejo Gran Reserva La Malquerida
$2,600
AÑEJO GRAN RESERVA
Licorera: Botella de vidrio soplado artesanal, con tapón de madera y etiqueta elaborada con fibra de Maguey
Nombre del agave: Tobala (Potatorum)
Clase: Artesanal
100% agave
Categoría: Añejo
Tiempo de añejamiento: 5 años en barrica de roble
francés
Riqueza alcohólica: 44% Alc. Vol.
Edad del agave: 8 años
Cocimiento: Horno Cónico de piedra
Molienda: Tradicional con tahona
Fermentación: en tinas de madera
Destilación: Alambique de cobre
Doble destilación
Origen: San Baltazar Guelavila, Oaxaca
Maestro Mezcalero: Don Aureliano Hernández
El mejor mezcal es que tu paladar prefiera; el arte de añejar un mezcal requiere de un balance perfecto entre el sabor genuino de la bebida y gran aporte dulce y untoso que le da la madera.
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