Chocolate de Molienda del Día.
Chocolate y Mole La Soledad, es una empresa con gran tradición y prestigio, no solamente en Oaxaca, sino que también en todo el mundo.
En los Moles y en el Chocolate, la receta es de la abuela.
La Molienda del dia.
Para los paladares mas especiales la soledad prepara artesanalmente chocolate al gusto de cada co nsumidor de acuerdo a 7 diferentes moliendas:
Especial: 1x2x2x2 3 kilos
Normal: 1x2x1x1 3 kilos
Económica: 1x2x1x0 3 kilos
Semi-Amargo: 1x1.25x2x2 2 kilos
Amargo: 1x0x2x2 1 Kilo
Comercial: 1x3x1x0 4 Kilos
Cacao Pelado: 1x2x2x2 3 kilos
Los numeros representan las partes de cada ingrediente de la molienda en este orden. Cacao, Azucar, Canela y Almendra
Por ser un producto personalizado y fabricado en el momento de su pedido, las cantidades en kilos son calculados por molienda.
