
LUMBRE ANCESTRAL
Nota: pregunte por existencias, solo dos producciones al año de aproximadamente 200 botellas cada una
El agave lumbre aún no tiene clasificación
Botánica, es endémico de la región
Clase: Ancestral
100% agave
Categoría Joven
Riqueza alcohólica: 49% Alc. Vol.
Edad del agave: 9 años
Cocimiento: Horno Cónico de piedra
Molienda: Técnica ancestral mazo
Fermentación: en tinas de madera
Destilación: olla de barro
Doble destilación
Origen: Sola de Vega
