Mezcal destilado con Jengibre y Guayaba

Producto: Mezcal Artesanal Destilado con Jengibre y Guayaba (Denominación de Origen Protegida).
Organismo certificador: Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal
Norma Oficial Mexicana: NOM-070-SCFI-2016
Especie de agave: Agave angustifolia Haw(Maguey espadín).Agave originario de Nejapa de Madero.
Producido en: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
Graduación alcohólica: 40% Alcohol Volumen.
Certificaciones: Producto Kosher, Vegan

Hecho en México

Descripción Sensorial

Parso® es una marca que representa la versatilidad y la creatividad.

Parso® Mezcal destilado con Jengibre y Guayaba tiene notas picantes y especiadas por parte del jengibre. Mientras que la guayaba permite la percepción aromática de notas cítricas. Por lo tanto, este mezcal tiene notas muy cítricas y picantes en nariz y boca. Su aroma recuerda muchas ocasiones al olor del jengibre fermentado que acompaña la comida japonesa. El retro gusto de este destilado con final largo y permanente y con notas a cascara de guayaba.

Parso® Mezcal destilado con Jengibre y Guayaba es un mezcal 40%Alc.Vol., esto permite su versatilidad. Es un excelente aperitivo y también puede ser el mezcal ideal para acompañar coctelería al gusto.

Este mezcal se obtiene mediante tres procesos de destilación bien supervisados. Las dos primeras permiten obtener el mezcal base. Siendo la tercera destilación donde agregamos los ingredientes y mediante este se logran extraer aromas y sabores de los ingredientes con los que se destila el mezcal. Esto asegura presencia aromática y carácter alcohólico en el producto. Adicionalmente, se realizó un perfilado para asegurar la calidad sensorial