Name: Mezcal Destilado con Pechuga
Brand: El Rey Zapoteco
Price: 805 MXN

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$805

Descripción

Destilado con Pechuga

Maestro Mezcalero	Familia Hernández Escobar
Lugar de producción	Santiago Matatlán, Oaxaca
Tipo de producción	Artesanal
Variedad de agave	Espadín (Destilado Con Pechuga de Guajolote)
	Espadín (Destilado Con Pechuga de Guajolote)
Volumen alcohólico	45%
Corte del agave	Coa y Machete
Tipo de horno	Horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra
	Horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra
Madera	Encino
Molienda	Tohana chilena de cantera
Fermentación	Natural en tinas de madera de pino y encino
	Natural en tinas de madera de pino y encino
Destilación	Doble destilación en alambique de cobre y serpentín



Mezcal especial hecho de Agave Espadín, en donde su elaboración tradicional se concentra en la segunda destilación agregando en la montera del alambique dos pechugas de guajolotes, diferentes frutas de la región, frutos secos, nueces y almendras. Una vez destilado se deja reposar en barricas para acentuar los aromas y sabores especiados y afrutados característicos de este mezcal.

Presentaciones: 750 ml, 500 ml y 250 ml

Rey Zapoteco es una familia mexicana llena de tradición, valores, hermandad y compromiso, productores de Mezcal artesanal en el mercado por más de 60 años.

Cuidamos celosamente cada proceso de nuestra propia cosecha de Agave para llevar a nuestros consumidores la honestidad y calidad que nos distinguen.

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