Mezcal destilado con Poleo

Producto: Mezcal Artesanal Destilado con Poleo (Denominación de Origen Protegida).
Organismo certificador: Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal
Norma Oficial Mexicana: NOM-070-SCFI-2016
Especie de agave: Agave angustifolia Haw(Maguey espadín).Agave originario de Nejapa de Madero.
Producido en: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
Graduación alcohólica: 40% Alcohol Volumen.
Certificaciones: Producto Kosher, Vegan

Hecho en México

Descripción Sensorial

Parso® es una marca que representa la versatilidad y la creatividad.

Parso® Mezcal destilado con Poleo tiene notas herbales principales. Estas notas hacen referencia al poleo como se conoce en Oaxaca. El poleo (Satureja macrostema) es una hierba silvestre endémica de Oaxaca. Por lo tanto, este mezcal tiene notas muy frescas y picantes en nariz y boca.

Parso® Mezcal destilado con Poleo es un mezcal 40%Alc.Vol., esto permite su versatilidad. Es un excelente aperitivo y también puede ser el mezcal ideal para acompañar coctelería al gusto.

Este mezcal se obtiene mediante tres procesos de destilación bien supervisados. Las dos primeras permiten obtener el mezcal base. Siendo la tercera destilación donde agregamos los ingredientes y mediante este se logran extraer aromas y sabores de los ingredientes con los que se destila el mezcal. Esto asegura presencia aromática y carácter alcohólico en el producto. Adicionalmente, se realizó un perfilado para asegurar la calidad sensorial