Mezcal silvestre chuparrosa - Maguey Divinos ancestros

Mezcal Chuparrosa

Tipo de agave: Chuparrosa

Edad del Agave: 5 a 7 años.

Clima del agave: Frio y Tierra Caliente.

Tipo de mezcal: Jóven

Tipo de Horno: Cónico

Tipo de Molienda: Molino de Piedra (Tipo Chileno) 

Tinas de Fermentación: Pino 

Agua Utilizada: De Nacimiento

Destilación: Alambique de Cobre

Número de Destilados: Dos

Graduación Alcohólica: 48° 

Presentación: 750 ml

Lugar de Producción: San Lorenzo Jilotepequillo

Maestro Mezcalero: Román Cortes Sosa

Notas de Cata

En olfato, se percibe un aroma muy perfumado, floral, con notas frescas y un toque a maguey cocido.

En boca se siente dulce, fresco y floral con un retrogusto sumamente aromático

Historia 

Nuestro origen Maguey Divinos Ancestros En el año de 2018, nace Maguey Divinos Ancestros, por la necesidad de conocer, degustar y compartir el sabor de las bebidas de nuestros ancestros y la magia que esconde el mezclar el campo, la tierra y la sabiduría de un buen mezclador con los procesos de destilación, nos impulsó a compartir esta magia, y darnos cuenta de que un buen mezcal nos puede dar la oportunidad de saborear una bebida donde en un solo trago, se concentran años de experiencia y sabiduría. Los sabores que la propia naturaleza nos brinda, enriquecidos con los procesos de cocimiento de las piñas, la fermentación y su destilación hacen de Maguey Divinos Ancestros toda una experiencia en sabor, calidad y textura, los elementos de un gran Mezcal.