Tobalá Artesanal

Empresa Oaxaqueña fundada en el año 2008, dedicada a la producción y comercialización de productos alimenticios dirigidos a segmentos que aprecian productos diferenciados y con altas propiedades organolépticas.

En El Sabor de Oaxaca nos dedicamos a la manufactura y distribución de alimentos agroindustriales con origen principalmente Oaxaqueño desde hace más de 10 años. Nuestro portafolio está segmentado por 4 marcas entre las cuales tenemos productos como: Salsas, Moles, Chiles, Chocolate, Chapulines, Sales, Aderezos, Mezcal, entre otros.

LA TRADICIÓN GOURMET

Marca Premium dirigida a consumidores exigentes que aprecian e identifican las propiedades organolépticas de los productos así como el diseño y la disponibilidad, en lugares con altos estándares de servicios.

EL SABOR DE OAXACA

Marca orientada a la producción de Chocolate Oaxaqueño: clásico, almendrado y semi amargo. Así como también el Mole Oaxaqueño en sus variedades más representativas: Negro y Coloradito.

MEZCAL EDICIONES KALÙ YUKA

Mezcales artesanales elaborados en San Pablo Huixtepec, Oaxaca, por un proceso artesanal de doble destilación, en las ediciones tenemos un agave Espadín cultivado y seis diferentes agaves silvestres: Jabalí, Tobalá, Madre Cuixe, un ensamble de Mexicano con Tobasiche y Tepextate..

MEZCAL SAN LUIS DEL RIO

Mezcales elaborados de agave Espadín obtenido en la población del mismo nombre que por sus características de altura y la riqueza en nutrientes de los montes pedregosos en que se cultiva, presentan una complejidad sobresaliente en la especie Espadín.

MEZCAL JOVEN TOBALÁ 42º EDICIÓN YUKA 750 ML

Mezcal artesanal, HECHO A MANO, 100 % de agave Tobalá 12 años, cosechado en las montañas de Sola de Vega, Oaxaca. Cocido en horno cónico de piedra bajo tierra, con leña de mesquite y encino. Molido en tahona egipcia (molino de piedra) tirada por un caballo. Fermentado en tinas de madera de pino, con levaduras naturales. Envasado y etiquetado a mano.

De aroma florar, con sabores al paladar dulces y minerales, dejando una sensación de frescura.

Presentación:

Botella 750 mls.