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Descripción

Desde muy niño, David Texier descubre su fascinación por el chocolate y el arte culinario en su natal Francia. Al crecer, estudia Ingeniería en la Industria Agroalimentaria y Biotecnología en Les Etablieres, profesión que le abre el camino para la experimentación y la innovación.En 1995 decide radicar en Oaxaca, ciudad en la que establece su proyecto de vida: Texier, una chocolatería con mezclas originales de ingredientes que sumados a técnicas artesanales, obtiene sabores y aromas únicos.

¿Tú ya sabes a que sabe Texier?

La fusión del pasado y el presente


APASIONADAMENTE DELICIOSA

El cacao, el principal ingrediente del chocolate, brinda diversos beneficios a la salud.

Estabiliza la presión arterial. Los flavonoides –antioxidantes presentes en el cacao– estimulan la producción de óxido nítrico, molécula que promueve la vasodilatación o aumento del calibre de los vasos sanguíneos. De esta manera se incrementa el flujo de sangre y la presión arterial se mantiene estable.

Reduce el riesgo de padecer diabetes. Los efectos antioxidantes del cacao pueden influir directamente sobre la resistencia a la insulina.

Pureza y calidad

El sello kosher es un distintivo que indica que nuestros chocolates han cumplido con el sistema de revisión de alimentos respecto a su elaboración de acuerdo con la religión judía, que persigue un equilibrio para el cuerpo y para el alma. Hace constar que en la fabricación se han seguido lineamientos de extrema higiene y supervisión que garantizan nuestra calidad.

 

FRAGMENTOS DE CACAO CUBIERTOS DE CHOCOLATE TEXIER, UNA CRUJIENTE EXPLOSIÓN DE SABOR TOSTADO Y DULCE.

Presentación: 140 g.