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Descripción

Tepeztate (Agave Marmorata)

Mezcal Joven Artesanal – 46% Alc. Vol.

Maduración del Agave: 20 – 25 years

Tepeztate, una de las variedades silvestres de agave más antiguas, crece en zonas rocosas y acantilados escarpados.

Análisis organoléptico

Vista: Cristalino con reflejos plateados.

Nariz: Rico en matices, con persistencia olfativa y notas minerales.

Boca: Estructurado, con notas minerales provenientes del terreno rocoso donde crece. Equilibrado pero potente, ofrece armonía con sabores de agave cocido, toques de hierbas, cebollín y jalapeño.

Premios

  • Medalla de Oro en San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2020.
  • Doble Medalla de Oro en la VII National Competition de Marcas y Espirituosos en México organizada por la Academia del Mezcal y del Maguey A.C., 2018.

Mezcal Carreño inició su producción en 1904 con Don Apolonio Carreño quien hizo Mezcal de los agaves silvestres que crecían en su propiedad. Como una bebida espirituosa muy apreciada en Oaxaca, Apolonio con su familia y amigos tomaba sus mezcales en tres ocasiones especiales al año: su cumpleaños, el inicio de la temporada de siembra y al final de la cosecha.

Hoy queremos compartir contigo nuestros mezcales, elaborados desde nuestro terruño en los Valles Centrales de Oaxaca con técnicas tradicionales y ancestrales que se transmiten de generación en generación.

"Dicen que tú no encuentras al Mezcal, el Mezcal te encuentra a ti."

  • Elaboramos diferentes tipos de mezcal para lograr una bebida suave y madura que representa el valioso patrimonio cultural y la identidad de Oaxaca.